Вуглеводи для спортсменів

Що таке вуглеводи?

Вуглеводи – це органічні сполуки, які складаються з молекул води, вуглецю. В організмі людини вони слугують відмінним джерелом енергії. Така енергія може запасатися в печінці, м'язах у формі глікогену. Речовини живлять мозок, сприяють росту клітин, створенню замінних амінокислот. Виробляються рослинами під впливом сонячної енергії.

Існує класифікація вуглеводів:

• Прості цукри – моно-, дисахариди. Перші включають галактозу, фруктозу, глюкозу. Другі – лактозу, звичайний цукор, ізомальтулозу.
• Складні – оліго -, полісахариди. До групи входять: целюлози, глікогени, крохмалі.
• Клітковина – незасвоювані, волокнисті.

У чому різниця між простими і складними вуглеводами?

Прості вуглеводи за своєю природою швидкі, вони миттєво перетворюються в глюкозу, тому дають невеликий заряд енергії. Швидкі вуглеводи – це органічні сполуки, які можуть осідати в тілі у вигляді підшкірного жиру, якщо не спалювати їх заняттями спортом. Повільні – дозволяють довше відчувати ситість, працездатність. Речовини плавно підвищують, знижують рівень цукру в крові. Список складних вуглеводів досить великий: сюди входять овочі і зелень, крупи, бобові та зернові....

Корисні функції вуглеводів

Органічні сполуки мають специфічні властивості, які потрібні для нормальної життєдіяльності людини. Давайте розглянемо деякі з них:

1. Харчування мозку, печінки,
2. Виведення токсинів, шлаків;
3. Уповільнення ефекту простих цукрів (клітковина);
4. Позитивний вплив на кишечник, його мікрофлору;
5. Боротьба з відчуттям голоду;
6. Зниження ризику захворювань серця, шлунково-кишкового тракту, ожиріння.

Вуглеводи в спортивному харчуванні: особливості використання

Вживати речовини треба в першій половині дня. Вони повинні складати 50% в раціоні бодібілдерів. Залежно від метаболізму, рівня жиру, тренувань потрібно отримувати до 7 грам вуглеводів на кілограм ваги. Використовуються атлетами для спалювання жиру, роботі на приріст м'язової маси. Прості вуглеводи рекомендують приймати бодібілдерам після тренування, коли м'язи сприйнятливі до глюкози. Органічні сполуки допоможуть відновити організм. Отримувати добову норму речовин можна з продуктів харчування, добавок.

Вуглеводи містяться в такій їжі, як:

• цукор-пісок, кондитерські вироби, мед, варення;
• крупи – манна, перлова, гречана, вівсяна, рисова;
• чорнослив, фініки, родзинки;
• горох, сочевиця, квасоля, соя;
• виноград, гранат, вишня, яблука;
• хліб, висівки.

У спортивному харчуванні є безліч добавок на основі вуглеводів. Бодібілдери можуть купити легкозасвоювані вуглеводи у формі готового напою або порошку. Різні бренди пропонують поживні речовини: Olimp, BioTech, MyProtein, OstroVit, ActivLab, Gaspari Nutrition.

Купити вуглеводи в онлайн магазині Протеїн-Спорт

Інтернет-магазин спортивних добавок Protein-Sport вітає в каталозі спортивного харчування. У нас можна замовити вуглеводи за доступними цінами. Працюємо з перевіреними марками Європи, Америки. Вибирайте продукти від компаній AllMax Nutrition, Nutrabolics, Amix Nutrition, Weider, Olimp. Доставку здійснюємо кур'єрськими службами по Україні. Отримати замовлення можна в Одесі, Дніпрі, Запоріжжі, Вінниці, Харкові, Львові.