Протеїн сироватковий

Що таке сироватковий протеїн?

Сироватковий протеїн – це з'єднання глобулярних білків, яке отримують з сироватки молока. Молочна сироватка є побічним продуктом виробництва сичужних сирів. Речовина утворюється після перетворення молока на сир. У складі сироваткового протеїну є багато цінних для організму елементів: мінерали, лактоза, лактальбумін, імуноглобулін. Вживання добавки допомагає збільшити споживання білка на 25-50 грамів.

Різновиди сироваткового протеїну

Повноцінний сироватковий білок має такі форми:

• Концентрат – дешевий сироватковий протеїн, який не містить багато білка (може становити 55-89%). Крім нього в складі є лактоза, пептиди (альфа-лактальбумін), жири. Ступінь очищення сироватки – невисокий.
• Ізолят – на 90% складається з білка, при його виробництві видаляється велика частина лактози. Отримують продукт методом фільтрації. Добавка має м'який смак молока. Це недорогий сироватковий протеїн, але він коштує дорожче концентрату.
• Гідролізат – найдорожчий за ціною різновид білка. У продукті поживні речовини зруйновані до стану амінокислот. Має гіркуватий присмак. Швидко засвоюється за рахунок гідролізації сироватки.

Кожен вид засвоюється з різною швидкістю: миттєво – гідролізат та ізолят, більш повільно – концентрат.

Вплив на організм спортсмена протеїну сироваткового білка

Купити хороший сироватковий протеїн – завжди вдала ідея. Добавка позитивно впливає на стан організму спортсмена. Часто її використовують ті, хто не займається професійним спортом. Вона допомагає людині зміцнити організм. Білок містить незамінні амінокислоти, ВСАА (з розгалуженим ланцюгом). Добавка допомагає атлету отримати добову норму протеїнів.

Функції протеїну сироваткового білка:

• висока біологічна цінність для організму за рахунок складових компонентів;
• швидко абсорбується в тілі;
• впливає на імунітет – виділення антитіл, що захищають від збудників хвороб;
• регулює секрецію інсуліну;
• допомагає підтримувати тонус м'язів;
• збільшує втрату жирів, що необхідно при «сушці»;
• захищає від атрофії м'язової тканини;
• допомагає збільшити мускулатуру за рахунок стимуляції росту м'язів;
• впливає на рівень глутатіону – захищає клітини від вільних радикалів, має антиоксидантну дію;
• використовується в профілактиці хвороб судин, серця, знижує рівень холестерину.

Коли пити сироватковий протеїн?

У спортивному харчуванні сироватковий протеїн випускається у формі порошку. Часто додають суміш білків в протеїнові батончики, замінники повноцінної їжі, коктейлі. Специфічний смак приглушують ароматизаторами.

Добавку можна приймати вранці, до тренування, після занять спортом. Вранці для захисту м'язової тканини від руйнування. Також приймайте добавку за 30 хвилин до тренування, щоб набратися сил, енергії. Після навантажень – відновити м'язи.

Якщо Ви вживаєте протеїн раз на добу, тоді краще пийте його після тренування. У дні відпочинку можна випивати його вранці. Змішуйте білок в шейкері з водою, соком, молоком. Шкода сироваткового протеїну не доведена.

Де купити сироватковий протеїн?

В Інтернет-магазині спортивного харчування «Протеїн-Спорт» Ви можете замовити кращий сироватковий протеїн на основі сироваткового білка. Ми працюємо з надійними виробниками. Допоможемо зробити правильний вибір. У нашому магазині Ви можете купити сироватковий протеїн за вигідною ціною від таких світових брендів, як Olimp, VP Lab, San, Weider, My Protein, Bio Tech.

Ми із задоволенням надішлемо замовлену продукцію в будь-яке місто України.