Протеин сывороточный

Что такое сывороточный протеин?

Сывороточный протеин – это соединение глобулярных белков, которое получают из сыворотки молока. Молочная сыворотка является побочным продуктом производства сычужных сыров. Вещество образуется после створаживания молока. В составе сывороточного протеина есть много ценных для организма элементов: минералы, лактоза, лактальбумин, иммуноглобулин. Употребление добавки помогает увеличить на 25-50 грамм потребление белка....

Разновидности сывороточного протеина

Полноценный сывороточный белок имеет такие формы:

• Концентрат – дешевый сывороточный протеин, но он не содержит много белка (может составлять 55-89%). Помимо него есть лактоза, пептиды (альфа-лактальбумин), жиры. Не высокая степень очистки сыворотки.
• Изолят – на 90% состоит из белка, удаляется большая часть лактозы. Получают продукт методом фильтрации. В добавки мягкий вкус молока. Это недорогой сывороточный протеин, но он стоит дороже концентрата.
• Гидролизат – дорогая по цене разновидность белка. В продукте питательные вещества разрушены до состояния аминокислот. Имеет горьковатый привкус. Быстро усваивается за счет гидролизации сыворотки.

Каждый вид усваивается с разной скоростью: мгновенно – гидролизат, изолят, более медленно – концентрат.

Влияние на организм спортсмена протеина сывороточного белка

Купить хороший сывороточный протеин – всегда удачная идея. Добавка положительно влияет на состояние тела. Часто ее употребляют те, кто не занимается профессиональным спортом. Помогает человеку укрепить организм. Белок содержит незаменимые аминокислоты, ВСАА (с разветвлённой цепью). Добавка помогает получить суточную норму протеинов атлету.

Функции протеина сывороточного белка:

• высокая биологическая ценность для организма за счет составляющих компонентов;
• быстро абсорбируется в теле;
• влияет на иммунитет – выделение антител, что защищают от возбудителей болезней;
• регулирует секрецию инсулина;
• помогает поддерживать тонус мускул;
• увеличивает потерю жиров, что необходимо при «сушке»;
• защищает от атрофии мышечной ткани;
• помогает увеличить мускулатуру за счет стимуляции роста мускул;
• влияет на уровень глутатиона – защищает клетки от свободных радикалов, оказывает антиоксидантное действие;
• используется в профилактике болезней сосудов, сердца, снижает холестерин.

Когда пить сывороточный протеин?

В спортивном питании сывороточный протеин выпускается в форме порошка. Часто добавляют смесь белков в протеиновые батончики, заменители полноценной пищи, коктейли. Специфический вкус приглушают ароматизаторами.

Добавку можно принимать утром, до тренировки, после занятий спортом. Утром для защиты мышечной ткани от разрушения. До похода в зал за 30 минут, чтобы набраться сил, энергии. После нагрузок – восстановить мускулы.

Употребляете протеин раз в сутки, тогда пейте после тренировки. В дни отдыха можно выпивать утром. Смешивайте белок в шейкере с водой, соком, молоком. Вред сывороточного протеина не доказан.

Где купить сывороточный протеин?

В Интернет-магазине спортивного питания «Протеин-Спорт» Вы можете заказать лучший сывороточный протеин на основе сывороточного белка. Мы работаем с надежными производителями. Поможем сделать верный выбор. В нашем магазине Вы можете купить сывороточный протеин по выгодной цене от таких мировых брендов, как Olimp, VP Lab, San, Weider, My Protein, Bio Tech.

Мы с удовольствием отправим заказанную продукцию в любой город Украины.