Концентрат

Концентрат

Концентрат протеина для профессиональных спортсменов

Что такое протеин концентрат?

        Концентрат протеина – одна из разновидностей сывороточного белка. Содержит в небольшом количестве лактозу, жиры, холестерин. В нем присутствуют полезные вещества лактофферин, фосфолипиды, иммуноглобулины. Считается доступной по стоимости спортивной добавкой.
       Протеин концентрат делают из молочной сыворотки. Молоко сворачивают для получения сыворотки, которую пастеризуют. Из жидкости удаляют аминокислоты. Под действием высокой температуры становиться гелем. Его фильтруют, высушивают до состояния порошка. Считается, что лучше работают концентраты, произведены под низкой температурой.

Читать дальше


Показать:
Сортировка: